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牡蠣は生でレモンやマスタードを添えたり、蒸したり、ナンプラーやグリーンソースをつけたり、さまざまな食べ方があります。ご家族の味をリフレッシュするために、Teho では、みんなに褒められること間違いなしの、蒸し牡蠣のディップソースを作る 3 つの非常にユニークな方法をご案内します。 シーフード好きを「魅了する」蒸し牡蠣のディップソースの作り方3つ 1. 蒸し牡蠣のつけだれ（塩・砂糖） この方法は沿岸地域に住む人々の料理によく使われており、牡蠣本来の甘みを保ちながら、美味しく魅力的な酸味を生み出します。以下のレシピをあなたのキッチンで試してみてください。 材料を準備する必要がある 白塩：大さじ2杯 キュウリ：4～5個 レモンの葉：2～3枚 砂糖：大さじ2杯 チリ：ホットチリ1本、ホーンチリ1本 実装プロセス ステップ1：洗った後、ケールを半分に切り、唐辛子を小さな輪に切り、ライムの葉を薄く切ってみじん切りします（細かく刻みすぎないように注意してください）。 ステップ 2: 砂糖、塩、唐辛子を乳鉢に入れ、材料が滑らかに混ざり合うように軽く叩きます。 ステップ3：最後に、金柑を絞って種を取り除き、レモンの葉を加えて、滑らかなディップソースができるまでよくかき混ぜます。テイクアウトしてすぐに蒸し牡蠣と一緒にお召し上がりいただけます。 完成品 甘酸っぱい辛味が混ざり合った独特の香りが特徴のつけだれです。食べてみると、魚介の濃厚な味わいと香りが感じられます。すぐにお召し上がりください。時間が経つと塩と砂糖が溶けて、タレに粘りがなくなり、牡蠣の風味が損なわれます。 2. 蒸し牡蠣のつけだれ 青唐辛子・赤唐辛子入り このタイプのディップソースは、魚介類を食べるときの「定番」とみなされます。牡蠣だけでなく、蒸し料理や煮物全般に応用できます。今すぐ以下のレシピに従ってください。 材料を準備する必要がある 青唐辛子/赤唐辛子：50g 練乳：25g 砂糖：25g 塩：15g レモン：1個 レモンの葉：6～8枚 実装手順 ステップ1：唐辛子を準備し、洗って種を取り除きます。レモンの葉は細い千切りにします。レモンの皮をこそぎ取り、くし型に切ります。 ステップ2：レモンの葉、唐辛子、砂糖、塩、レモン、コンデンスミルクをブレンダーに入れ、すべてが混ざり香りが立つまでピューレにします。ボウルに注ぎ、蒸し牡蠣と一緒にお召し上がりください。 完成品は規格を満たしている グリーン/レッドチリソルトを粉砕してライムの葉と組み合わせると、馴染みのある芳しい香りが生まれ、味を魅了します。練乳を加えると魚介の辛味や生臭さが和らげられ、より濃厚な味わいになります。浸すと牡蠣のジューシーな味わいと酸味、甘味、脂の旨みが舌先に感じられます。これは間違いなくあなたにとって素晴らしい料理体験となるでしょう。 もっと見る: 焼き牡蠣のディップソースの作り方 5 つ以上 3. ライムチリソース 甘酸っぱいチリライム魚醤は蒸し料理や煮物によく合います。魚醤の作り方はシンプルですが、美味しく食べるためには、味の調和を生み出す適切な割合を選択する方法を知る必要があります。 Mytour の以下のレシピを今すぐお試しください。 準備した材料 おいしい魚醤：スプーン一杯4杯 砂糖：大さじ3杯 ろ過水：大さじ2杯 MSG: スプーン1/2 レモン半分 唐辛子：フルーツ2個 […]

今日の記事では、Teho に参加して、家族全員で美味しく塩と唐辛子を使った焼きザルガイの作り方を学びましょう。 ハマグリの塩焼き、塩と唐辛子を使った焼き血液ザルの作り方 クイックビュー 1. ザルガイの塩焼きの材料 2. ザルガイの塩焼きの作り方 ステップ1 材料を準備する ステップ2 チリソルトを作る ステップ3 ザルガイをローストする 3.完成品 塩と唐辛子を添えてローストした血液ザルは、家族の食事のために作ることができる非常に美味しくて簡単な料理です。詳しい作り方はこちらの記事をご覧ください。 準備する 10分 プロセス 25分 対象 3～4人 1 ザルガイの塩焼きの材料 ザルガイ 1kg 唐辛子 4本 ニンニクのみじん切り 20g 調味料：塩、食用油  アカザルを米のとぎ汁に浸す アカザルを米のとぎ汁に浸す 2 ザルガイの塩焼きの作り方 ステップ1 材料を準備する ザルガイを米のとぎ汁に5〜10分浸してしっかりと下処理すると、ザルガイの中の砂が取れ、より美味しく、よりきれいに調理できます。 アカザルを米のとぎ汁に浸す アカザルを米のとぎ汁に浸す ザルガイを浸した後、ブラシを使用してザルガイの外殻をきれいにし、もう一度きれいな水ですすいでください。 ステップ2 チリソルトを作る ボウルに塩100gを入れ、細かく切った唐辛子を加え、成分が均一に吸収されるように1〜2分間よく混ぜます。 チリソルトを作る チリソルトを作る ステップ3 ザルガイをローストする 鍋にサラダ油大さじ1を入れ、沸騰したらみじん切りにしたニンニクを加え、香りが立ってきたらザルを加えて強火で5分炒める。 血液ザルのロースト 血液ザルのロースト ザルガイに火が通り始めたら、塩と唐辛子を加えて中火でさらに7分ほど焼き、皿に盛り付けて完成です。 3 完成品 完成品 […]

フランス人はグルメであることは誰もが知っています。フランス料理は世界中で有名であり、芸術とみなされています。詩の国フランス、優雅なフランス人、そしてフランスの食文化はヨーロッパ料理の発祥地とも言われています。フランス料理は、洗練された洗練されたエレガントな料理が特徴的であることでも有名です。Tehoフランス国内のみならず世界中の美食家に愛されている有名なものもたくさんあります。 おいしいフランス料理の名品 洗練されているだけでなく美味しいフランス料理は、中世料理、高級料理、ヌーベル料理（新古典料理）の 3 つのスタイルに大きく分けられます。以下は、楽しむ機会があれば誰もが見逃せない、美しいフランスの代表的で有名な料理のリストです。 1/フランス産シーフードブイヤベーススープ これは、南フランスの古代港町、マルセイユの人々の料理と考えられています。ブイヤベースはもともと港町マルセイユの貧しい人々のための魚介類のスープでしたが、19 世紀以降、ますます有名になり、今日に至るまでフランスのどこのレストランでもブイヤベースを楽しむことができます。ブイヤベースの一部に支払われる値段は決して安くありません。高級レストランに入ると、より豪華な食材を使った料理も提供されます。ブイヤベースの主な材料は新鮮な魚介類に加え、サフランパウダーや魚汁などの高価なスパイスです。ターメリックから生み出される黄色のおかげで、人々はスープドール（黄金のスープ）という名前さえ付けています。 ブイヤベースのスープは、魚介類と野菜の甘みが豊かで、素材と加工が非常に洗練されています。スープは深めの皿に盛り付けられ、パンが添えられ、ルイユのディップソースと一緒に食べることがよくあります。 2/チキンのワインソース添え（コック・オ・ヴァン） 鶏肉のワインソース添えは、古くから伝わる伝統料理です。鶏肉をワイン、バター、ベーコン、玉ねぎ、にんにくで煮込みます。地域によってワインソースの味が異なります。鶏肉を約1日かけてじっくりマリネし、熱したフライパンできつね色になるまで炒め、キノコ、玉ねぎ、バター、ニンニク、塩漬け肉を加えて弱火で煮ます。塩、コショウ、タイム、ハーブなどのスパイスを加えて、魅力的なワインソースチキン料理の独特の風味を引き出します。 3/ワイン、パン、チーズ このトリオはフランスで非常に人気があり、その日のほぼすべての食事に登場します。フランス人はパン、チーズ、ワインを完璧に組み合わせ、低価格でありながら非常に高品質な食事を提供します。フランス人はワインをただ飲むだけではなく、香りや味を楽しむことも楽しんでいます。ワインについて話すとき、私たちはフランス、ロマンスと圧倒的な愛について思い出します。パンやチーズはどこにでもあります。フランスには多くの種類のパンと数百種類のチーズがあり、その中にはバゲット、クロワッサン、パン・ド・カンパージュ、パン・ド・ミ、有名なロックフォールのブルーチーズ、チーズの王様であるフランスの古代サントなどがあります。オーヴェルニュ地方のネクテールチーズ… 4/ガチョウのレバーのパテ – フォアグラ メニューや世界の料理地図で最も高価な料理の 1 つはフォアグラのパテです。特殊な手法で肥育させたフォアグラを使用したパテです。フォアグラをパテに加工すると、上品な風味があり、脂肪が少なく、絹のように柔らかく、脂っこさがまったくありません。この国は法律に「肥育したフォアグラはフランスの文化的、料理的遺産に属する」とさえ書いている。世界の一流高級レストランで登場するこの料理は、食事のメインディッシュに匹敵する価格です。 5/ソース アジア料理には料理の味を引き立てるためにさまざまなディップソースがありますが、ヨーロッパ料理にはソースが欠かせません。どんなに料理が美味しくてもソースが悪ければ同じです。フランス人には有名なオランデーズソースがあり、卵黄、溶かしバター、コショウ、少量の酢またはレモン汁を加え、場合によっては水やワインを加えます。魚料理や魚汁を楽しむ際に欠かせない付け合わせのルイユソースもあります。 6/エスカルゴ カタツムリ フランス料理を新たなレベルに引き上げた一品、堪能しようとするとかなり高価な一品。エスカルゴを作るにはシェフの腕がとても大切です。カタツムリの腸を特別なハーブで洗い、カタツムリ自体を調理し、それから殻に戻し、ハーブバター（ニンニク、チャイブ、パセリ、バターから作られた混合物を適切な方法で調理したもの）で調理する必要があります。最も基本的な式で、約160℃の温度と時間。安全な料理を食卓に届けるには、洗浄や煮沸などの前処理ステップだけでも最大で数日かかる場合があります。脂肪分が非常に少なく、タンパク質が豊富で、栄養価の高い料理でもあります。 7/マカロンケーキ ケーキの世界では女王と同じくらい有名なマカロン。価格 高価な材料、傷んだケーキのコスト、シェフの労力などから、客がマカロンに支払う金額は決して安くはありません。マカロンは丸くて小さく、底が平らで、中に詰め物が置かれています。ケーキの主な材料は卵白、アーモンド粉、砂糖の3つです。ケーキを作るには、アーモンドプードル（普通の小麦粉よりも高価）、卵白（白身だけ取り、黄身は除く）、チョコレートフィリングなどの高価な材料に加えて、シェフの能力も決定します。多く。プロのシェフでも、大量のマカロンをうまく作れるかどうかは保証できません。 8/クレープケーキ フランスのクレープは小麦粉、卵、牛乳、砂糖、塩から作られるケーキの一種ですが、誰もが適切なクレープを作れるわけではありません。ケーキは紙のように薄い生地でなければならず、クレープはフランス語で「曲げる」という意味なので、折り畳んだときにケーキの質感が破れないようにする必要があります。シンプルですが世界中の人に愛されるケーキです。今では他の国でもクレープが手軽に楽しめるようになりましたが、フランスのクレープには今でも独特の古典的でロマンチックな味わいが残っています。 9/サラド・ニース フランスのトップサラダとして知られるこの料理には、豆、ジャガイモ、トマト、ゆで卵、オリーブオイル、ツナ、アンチョビなどの食材が含まれています。サラダ ニースは、フランスのプロヴァンス地方のニース市 (紫色のラベンダー畑が広がることで有名) にちなんで名付けられました。ニースは有名で、レストランのメニューには必ず登場し、温かみのある地中海スタイルの特徴を持っています。 10/スフレ 卵黄を卵白、牛乳、バター、小麦粉、砂糖で溶いて、時にはチーズを加えて焼いたケーキの一種で、シェフの非常に高い集中力が必要で、ケーキが熟したらすぐに食べられます。ケーキはプロのパン職人でもかなり難しいものです。スフレはベーキングパウダーを使わずに、溶いた卵白のおかげで素早く調理でき、完全に膨らみます。 11/スープ・イ・オワニョン 玉ねぎと牛肉から作られた伝統的なフランスのスープに、トーストととろけるチーズを添えていただきます。このスープはローマ時代から存在していたと言われていますが、現在のバージョンは18世紀から存在しており、その外観は塩味のプリンに似ています。このスープは、牛肉、玉ねぎ、チーズ、パンが味も見た目も素晴らしいブレンドになっています。

今週末、キッチンに立ってクッキー作りのスキルを披露しましょう。 Teho と一緒に、油を使わないフライヤーでサクサク、香ばしく、そしてとても簡単にクッキーを作る 3 つの方法を見てみましょう。 ノンフライヤーでサクサク香ばしい簡単クッキーの作り方3つの方法 クイックビュー 1. エアフライヤーで作るダニサバタークッキー ダニサバタークッキーを作るための材料 ダニサバタークッキーの作り方 2. ノンオイルフライヤーで作る猫の舌ケーキ 猫の舌ケーキを作るための材料 猫の舌ケーキの作り方 3. エアフライヤーでチョコチップクッキーを作る 4. 自宅でクッキーを作るときによくある間違い ケーキは硬すぎて噛めません ケーキは柔らかくて硬さが足りない ケーキの装飾模様は調理すると消えてしまいます 小麦粉を減らさないとケーキの味が期待通りにならなくなる ケーキの端と真ん中で焼きムラが生じる クッキーは誰もが大好きなおやつです。サクサクとした食感とバターの香りが豊かなクッキーは、朝食や毎日のおやつにぴったりです。オーブンがなくても、油を使わないフライヤーでとても簡単な方法でクッキーを作ることができます。さあ、XANHデパートメントストアと一緒に探検してみましょう！ ノンフライヤーでダニサバタークッキー1個 準備する 15分 プロセス 20分 対象 2～3人 ダニサバタークッキーを作るための材料 無塩バター 80g 小麦粉 145g 鶏卵 1個 砂糖 60g 生乳 10ml バニラ クールなヒント: クッキーをより香ばしく脂肪分を多くするには、イーブンバターなどの動物性の無塩バターを選択する必要があります。低脂肪のケーキが必要な場合は、マーガリンを選択できます。 これら 2 種類のバターは Bachhoaxanh.com で購入できます。 参考：クリスマスシーズンに美しいクリスマスジンジャークッキーを作る3つの簡単な方法 ダニサバタークッキーの作り方 ステップ1 バターを混ぜ合わせます […]

ウェットケーキ用のおいしい魚醤の作り方を探しているなら、この記事がぴったりです。 Tehoでは、伝統的な方法に加えて、ベジタリアン魚醤と鶏肉のウェットケーキを食べるための魚醤の作り方を紹介します。早速、手順に従って手順を進めていきましょう。 ウェットケーキディップソースの作り方 目次 隠れる 1. ウェットケーキ用の伝統的な魚醤のおいしい作り方 2.酢からウェットケーキを食べるおいしい魚醤の作り方 3. パイナップルのウェットケーキを食べる魚醤の作り方 4. しっとり鶏腸ケーキを食べるための魚醤の作り方 5. ウェットケーキを食べるためのベジタリアン魚醤の作り方 ウェットケーキ用のおいしい伝統的な魚醤の作り方 魚醤を作るために準備する材料：レモン汁、魚醤、砂糖、ニンニク、唐辛子… 実行する： ステップ1: 小さなボウルに大さじ2杯の砂糖を大さじ4杯のろ過水に溶かします。次に、砂糖がすぐに溶けるようによくかき混ぜます。 ウェットケーキを食べる魚醤の作り方ステップ1 ステップ2: 魚醤大さじ2とレモン汁大さじ2を砂糖混合物に加え、魚醤が混ざるまでかき混ぜ続けます。 ウェットケーキを食べる魚醤の作り方ステップ2 ステップ3：ニンニクと唐辛子を購入したら準備し、洗って細かく刻むか叩いてください。 ウェットケーキを食べる魚醤の作り方ステップ3 ステップ4：準備したニンニクと唐辛子を魚醤のボウルに加え、成分が確実に混ざり合うように再度よくかき混ぜます。その結果、標準的でユニークな風味を持つおいしいウェットケーキ魚醤のボウルが完成しました。 ウェットケーキを食べる魚醤の作り方ステップ4 酢からウェットケーキを食べるおいしい魚醤の作り方 準備する材料: 酢、魚醤、砂糖、ろ過水、ニンニク、唐辛子、レモン… – 作成: ステップ1：唐辛子とニンニクを購入したら、洗ってみじん切りにして準備します。魚醤の風味をさらに高めるために、唐辛子とニンニクをできるだけ細かく刻むとよいでしょう。レモンを切って絞って果汁を取り出します。 ステップ 2: ボウルを準備する必要があります。ボウルに魚醤大さじ4、米酢大さじ1、ろ過水大さじ3、レモン汁大さじ2、グラニュー糖大さじ2を入れます。次に、砂糖が溶けるまで魚醤混合物をかき混ぜます。 ステップ 3: 完成品は、おいしい魚醤のボウルです。 酢からウェットケーキを食べるおいしい魚醤の作り方 酢を使ったぬれ魚醤は、従来の作り方とは一味違う酸味のある味わいになります。個人の好みに応じて、自分の好みに合ったレシピを選択できます。 さらに、スマート家電を使用すると、他の多くの料理を準備する際の利便性だけでなく時間を節約することもできます。参考までに、スマート家電製品には次のようなものがあります。 パイナップルのウェットケーキを食べる魚醤の作り方 パイナップルから魚醤を作るために準備する材料：魚醤、砂糖、水、塩、パイナップル、食用油、ニンニク、唐辛子… – 作成: ステップ1：パイナップルを購入したら、皮を取り除き、洗って小さく切ります。唐辛子はヘタを取り除き、洗って細かく刻みます。ニンニクの皮をむき、洗い、唐辛子と一緒にみじん切りにします。 ステップ2：小さな鍋を用意し、ろ過水を沸騰させます。水が沸騰したら砂糖を加えて中火にかけてよくかき混ぜます。砂糖が完全に溶けたら、魚醤と輪切りにしたパイナップル半分を加えます。火を弱め、混合物が再び沸騰するまで煮ます。 ステップ3：水が沸騰したら、辛さを減らすために少量の塩を加えます。次に、ストーブの電源を切り、魚醤が完全に冷めるのを待ってから、みじん切りのニンニクと唐辛子を混ぜます。 ウェットケーキ魚醤はパイナップルから作られるため、前の2つの方法に比べて複雑で困難ですが、この加工方法を使用すると、腐敗の心配なく長期保存できます。また、魚醤を瓶に保存してゆっくり食べることもできます。 パイナップルのウェットケーキを食べる魚醤の作り方 鶏腸入りウェットケーキを食べる魚醤の作り方 鶏腸のウェットケーキは、つけダレの甘酸っぱい風味が特徴で多くの人に記憶されています。このディップソースを作るには、次の材料を準備する必要があります: 魚醤、酢、砂糖、濾過水、ニンニク、唐辛子、レモン… – […]

XO醤は干しエビやホタテなどの魚介類を主原料としたソースの一種で、特に風味が良くて美味しいのが特徴です。これは多くの場合、香港料理や中華料理のハイライトの 1 つです。Teho 伝説のXO醤を作るためにキッチンへ行ってみましょう！ 香港ソースの作り方伝説のソースの作り方 クイックビュー  材料を準備する  Xo醤の作り方  XO醤を楽しむ XO醤作りの材料（4人分）  干しエビ 50g  乾燥ホタテの根 50 gr  紫玉ねぎ 125gr  ニンニク 125gr  フレッシュチリ 100g  乾燥唐辛子 100g  韓国唐辛子パウダー 100g  醤油 大さじ1  魚醤 大さじ1  食用油 2リットル  砂糖 大さじ1  粉末調味料 小さじ1 XO醤皿の材料 良質な食材の選び方と購入方法 良質な干しエビの選び方 干しエビは、自然な色で外側がオレンジ色、内側が黄色で、あまりカラフルではなく、黒や白のカビが生えていないものを選択する必要があります。 手に取ったときは、保存時にカビが生えやすいため、しっとりしすぎず、乾燥した感じになります。 干しエビは信頼できる場所から購入することを優先し、品質の安全性を確保するために賞味期限と原産地を確認する必要があります。 詳細を見る: 自宅で高品質の干しエビを作る方法 良質な干しホタテの選び方 乾燥ホタテ貝の芽には、新鮮なホタテ貝の特徴的な風味が残っている必要があります。 ホタテは、色が黄金色で表面が乾燥しているものを選びましょう。 ホタテの身が湿っていたり、外側にカビが生えているタイプは選ばないでください。 干しホタテは、乾物販売店やスーパー、大型食料品店、ECサイトなどで購入できます。 XO醤皿の材料 実装ツール パン、ミキサー、泡立て器、瓶、ボウル、スプーンなど。 XO醤の作り方 1 干しエビ、干しホタテ、唐辛子を用意します。 まず、干しエビやホタテを柔らかくするため、水に4時間～一晩つけておきます。 […]

可愛くて甘くて美味しいミニガトーケーキは、休日や誕生日に大切な人へ贈​​るのに最適なケーキです。方法は非常に簡単ですぐにできるので、Tehoを使ってすぐにキッチンへGO! 自宅で簡単に作れる、美しくておいしいミニアイスクリームケーキの作り方 クイックビュー  材料を準備する  ミニチーズケーキの作り方  ミニチーズケーキをお楽しみください ミニチーズケーキの材料：3個分  薄力粉 60g (小麦粉8番)  ココアパウダー 12g  クリームチーズ 300g  ホイップクリーム 300g  砂糖 162グラム  無塩バター 12g  鶏卵 3個  卵黄 1個  はちみつ 18g  生乳 16g  食用色素 1ml (お好みの色をお選びください)  シロップ 50ml ミニチーズケーキ皿の材料 素材イメージ ミニチーズケーキ皿の材料 実装ツール オーブン、泡立て器、ミキサー ミニチーズケーキの作り方 1 薄力粉を細かくふるう ベーキングパウダー60グラム、ココアパウダー12グラムをボウルにふるい入れ、よく混ぜます。 手順1 薄力粉を細かくふるいにかけます ミニチーズケーキ 手順1 薄力粉を細かくふるいにかけます ミニチーズケーキ 2 全卵を溶きほぐす ボウルに卵3個、卵黄1個、砂糖72グラム、はちみつ18グラムを入れます。混合物が混ざり、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。 次に、ボウルをお湯の入ったポットの上に置き（ボウルの底は水に触れないようにします）、混合物が40℃に達するまでよくかき混ぜます。 ヒント: 卵を温めると、ふわふわになりやすくなります。 電気ミキサーを使用して、卵が泡を形成するまで中速で混合物を打ちます。次に、速度を高速に上げ、混合物が滑らかになるまで泡立てます。 […]

ディップソースはどんな料理にも欠かせない要素ですが、Tehoラム肉のグリルではこれがさらに重要です。つけ汁とか… 目次 レストラン風ラム肉のグリルした子羊のディップソースを作る秘訣 レストラン風ラム肉のグリルした子羊のディップソースを作る秘訣 ディップソースはどんな料理にも欠かせない要素ですが、ラム肉のグリルではこれがさらに重要です。繊細なディップソースは、子羊肉の特徴的な風味を完璧に際立たせるだけでなく、食事を面白くユニークなものにするインスピレーションの源でもあります。料理に大きな違いをもたらす小さな秘密、ラム肉のグリルのディップソースの作り方を学びましょう。 ラム肉のグリル ディップソース4種 子羊のグリル ディップソース 子羊のグリル ディップソース ピーナッツディップソース（韓国ピーナッツチリソースバリエーション） この落花生つけだれの特徴は、とろみ、コク、中辛、脂っこさです。ピーナッツディップソースを作るには、次の材料が必要です。 続きを見る： 期限切れのキャンディーとそれに関連する回答は食べても大丈夫ですか? 材料： 韓国チリソース 大さじ2 ピーナッツバター 大さじ2 黒豆ソース 大さじ1 ニンニク 2片（みじん切り） ホットチリ 1本（みじん切り） 砂糖 大さじ2 煎り白ごま 大さじ1 魚醤 大さじ1 指示: 大きめのボウルに韓国チリソース、ピーナッツバター、海鮮醤、みじん切りニンニク、みじん切り唐辛子、砂糖、いり白ごま、魚醤を入れます。 混合物が滑らかなディップソースになるまで材料をよく混ぜます。 ピーナッツディップソースの風味を最大限に高めるには、使用する前に混合物を約15分間休ませる必要があります。このプロセスにより、砂糖が完全に溶解し、成分が混ざり合います。 スパイシーなタイタマリンドディップソース タイのタマリンドディップソースは、とても新鮮なタマリンドの酸味と香りがあり、甘酸っぱさとスパイシーさが主な味です。そのため、ヤギ肉の香りがする焼き肉料理に非常に適したソースです。タイのタマリンドディップソースを作るには、次の材料を準備する必要があります。 材料： 魚醤 大さじ3 新鮮なタマリンドジュース 大さじ2 パームシュガー 大さじ3 チリパウダー 大さじ1（お好みで） 紫玉ねぎ 1個（薄切り） 細かく刻んだコリアンダー 少々 指示: 魚醤、新鮮なタマリンドジュース、パームシュガーを鍋に加えます。弱火にかけて砂糖が溶けるまでかき混ぜます。砂糖やタマリンドジュースの量はお好みに合わせて調整してください。 次に、チリパウダー、紫玉ねぎの薄切り、コリアンダー少々を加えます。材料をよくかき混ぜます。 混合物が穏やかに沸騰し、ソースが濃くなるまで煮てかき混ぜます。ストーブの火を切り、ソースを冷まします。 […]

揚げフィッシュボールは若者、特に子供たちの放課後のお気に入りの料理です。 Teho と一緒にキッチンに入って揚げフィッシュボールの作り方、サクサクで美味しくて魅力的な揚げ物を作って家族に届けましょう! 清潔・美味しい・揚げフィッシュボールの作り方ましょう クイックビュー  材料を準備する  揚げフィッシュボールの作り方  つみれ揚げを楽しむ つみれ揚げ 4人分 材料  バサ魚の切り身 1/2kg  鶏卵 3個  サクサク揚げ生地 1パック  とうもろこしを揚げるのに使う強力粉 大さじ3  キュウリ 1個  赤ピーマン 2個  玉ねぎ 2個  コリアンダー 1束  紫玉ねぎ 2個  ニンニク 1球  スパイス 10g (白砂糖/グルタミン酸Na/胡椒/食卓塩/チリソース/マヨネーズ) つみれフライの材料 実装ツール 焦げ付き防止の鍋、電気またはガスストーブ、ミキサー。 揚げフィッシュボールの作り方 初め 加工材料 ねぎとコリアンダー：摘み、洗い、細かく刻みます。 バサ魚を洗い、細かく切り、粉末調味料大さじ1.5、魚醤大さじ1、小麦粉小さじ1、グルタミン酸ナトリウム小さじ1、乾燥玉ねぎ、みじん切りニンニクの割合でマリネします。 辛いのが好きな方は、唐辛子のみじん切りを加えて15分ほど漬け込み、冷凍庫に1時間入れて固めます。 きゅうりは両端を切り落とし、外側の皮をむき、輪切りにします。 鶏卵：ボウルに割り入れ、塩少々を加えて混ぜます。揚げた小麦粉を加え、すべての材料が混ざり合うまで混ぜます。 Step 1 つみれの材料を準備するStep 1 つみれの材料を準備する 2 かまぼこを作る 金魚鉢を冷蔵庫から取り出し、コーンスターチ大さじ3を加え、ミキサーに注ぎ、滑らかになるまで混ぜます。 かまぼこを大きなボウルに注ぎ、みじん切りにした玉ねぎとコリアンダーを加え、数回よく混ぜると、かまぼこがより噛み応えがあり、美味しくなります。 小さなボウルに少量の食用油を入れ、ビニール手袋をはめ、揚げフィッシュボールの作り方手のひらに油を塗り、パティを少し取り、ボール状に丸めます。かまぼこがすべてなくなるまでこれを繰り返します。 […]

北京ダック料理を美味しく作りたいなら、Teho以下の 2 つの非常に簡単なディップソースの作り方をす北京ダックのディップソースぐに習得する必要がありますクイックビュー 5つ星レストランのようなおいしい 北京ダックのディップソース の作り方2つ 1.簡単な北京ダックのディップソースのレシピ 材料 やってる 完成品 2. 上級北京ダックディップソースのレシピ 材料 やってる 完成品 北京ダックは大人も子供も大好きな美味しい料理です。しかし、鴨のローストを美味しく味わい深くするには、つけダレが欠かせません。以下の記事では、Bach Hoa XANH が「標準的な」北京ダックのディップソースの作り方を 2 つ紹介したいと思います。 1簡単な北京ダックのディップソースのレシピ 準備する 5分 プロセス 10分 対象 4人 材料 タピオカ澱粉 大さじ1 ニンニク 5片 乾燥玉ねぎ 4個 唐辛子1本 醤油、砂糖、食用油。 北京ダックディップソースを作る材料 北京ダックディップソースを作る材料 やってる ステップ 1: 材料を準備する 加工材料 加工材料 乾燥玉ねぎ、潰したニンニク、刻んだ唐辛子 小さなボウルにタピオカのでんぷんを入れ、水大さじ2を加えてよく混ぜます。 ステップ2：ディップソースを作る ディップソースを作る ディップソースを作る 鍋をコンロに置き、食用油大さじ2を加え、みじん切りにしたニンニクとシャロットを加えて香りが出るまで炒め、みじん切りにした唐辛子を加えて炒め合わせます。 次に、鍋に醤油大さじ3、砂糖大さじ1を加えてスプーンでよくかき混ぜ、混ぜたタピオカ澱粉を加えてよくかき混ぜながら煮ます。ソースがとろみがつくまで煮て、火を止めます。 完成品 北京ダックのディップソース 北京ダックのディップソース […]