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味覚を変え、栄養バランスを整えるおいしいサラダは、週末にぴったりの素晴らしい提案となるでしょう。それでは、すぐにキッチンに行って、Teho を使った簡単なレシピで、栄養価の高いローストゴマアボカドサラダ 煎り胡麻ソース! レストランの基準を満たす、美味しくて栄養価の高い焼きゴマ アボカドサラダ 煎り胡麻ソース添え クイックビュー  材料を準備する  アボカドサラダ いりごまソース添えの作り方  アボカドサラダを煎りごまソースでどうぞ アボカドサラダ いりごまソース 2人分  アボカド 1個  スプラウト 200グラム  リンゴ 1個  キュウリ 1個  にんじん 200g (小さなニンジン 2本程度)  ごま 大さじ3  いりごまだれ 大さじ3  塩 ひとつまみ アボカドサラダ いりごまソース添えの材料 新鮮な食材の選び方と買い方 柔らかくベタつかないバターの選び方 皮がふっくらしていて、皮が緑色で、黄色い斑点があるアボカドを選ぶべきです。 アボカドは茎が小さく新鮮なもの、持ったときにしっかりとした感触のものを選ぶとよいでしょう。 茎が大きすぎたり、果肉が触ると柔らかかったりするアボカドは、熟した果実が圧搾されているか、内部が損傷しているため、購入しないでください。 詳細はこちら：柔らかくベタつかないバターの選び方 新鮮な人参の選び方 中程度の大きさで、形が真っ直ぐで、外側が滑らかなニンジンを購入する必要があります。 にんじんは、色が鮮やかで芯が小さく、手に持ったときにしっかりとした感触のものを選ぶとよいでしょう。 大きすぎたり、形がいびつであったり、外皮にひび割れや傷があるニンジンは買わないでください。 詳細はこちら：新鮮な人参の選び方 シャキシャキとした美味しい品質の高いリンゴの選び方 濃い赤で、色が均等で、まだらになっていないリンゴを選ぶ必要があります。 リンゴを手に取るとずっしりと重く感じられ、軽く弾くと「パキッ」と音が大きく聞こえるものを選ぶとよいでしょう。 茎がしおれたりヘタのないリンゴや香りのないリンゴを選ばないでください。 詳細はこちら：シャキシャキとした美味しい品質の高いりんごの選び方 苦くない美味しいキュウリの選び方 形状: 細長く、均一でまっすぐなメロンを選択してください。大きすぎず、小さすぎず、若すぎないメロンは苦い可能性があるため、選択しないでください。 キュウリの皮：新鮮なキュウリの皮の外側にまだ白い粉の層が付いていることに注意してください。体に小さな隆起がある場合は購入するのが最善です。 色: […]

新鮮なソーセージを揚げるにはさまざまな方法がありますが、ソーセージを揚げる最適な方法は何でしょうか?この記事では、油を使わずにフライヤーでソーセージを揚げる方法を学びましょう。油っぽくなく、それでいて黄金色、プリプリ、Tehoそしてたまらない美味しさを保つことができますソーセージを油を使わないフライパンで炒める ソーセージを油を使わないフライパンで炒める 1.生ソーセージの特徴 乾燥ソーセージとは異なり、おいしい料理を作るには、生ソーセージの次の特徴をいくつか知っておく必要があります。 + 新鮮なソーセージは通常大きくて丸いです。 + 評判の良い生産施設で生産されたおいしい高品質のソーセージには、赤身肉の割合が高くなります。 + 通常、生のソーセージは長期使用のために冷凍庫に保管されます。ソーセージを油を使わないフライパンで炒めるそのため、料理の準備のためにソーセージを取り出すと、ソーセージが凍って硬くなってしまいます。 ファンビエットラップシュオンエイジアンドラップシュオン倉庫 生ソーセージとドライソーセージ 2. 油を使わないフライヤーでソーセージを揚げる手順は次のとおりです。 ステップ1：ソーセージを茹でる 鍋を用意し、水を加えてコンロにかけて沸騰させ、ソーセージを入れてソーセージに火が通るまで5〜7分間煮ます。 ステップ2：油を使わないフライパンでソーセージを揚げる + ソーセージをノンオイルフライヤーに入れます。ソーセージにはすでに脂肪が含まれているため、さらに油を加える必要はありません。 + ノンオイルフライヤーの電源を入れ、温度を180℃に調整します。揚げる時間は加えるソーセージの量によって異なりますが、約10〜12分です。 ソーセージを油を使わないフライパンで揚げる 詳細はこちら: Faster オイルフリー フライヤーの使用方法と掃除方法 ステップ 3: 完成品 時間が経ったらソーセージを取り出し、小さく切ってお皿に盛り付ければ、油っこさのないとても魅力的なフライドソーセージの出来上がりです。 ソーセージを揚げる 詳細を見る: 油を使わないフライヤーでソーセージを揚げる 3. いくつかの質問 3.1 ソーセージを油を使わないフライヤーで揚げる必要があるのはなぜですか? ソーセージは脂肪を含む料理なので、食用油でソーセージを炒めると料理がさらに退屈になります。したがって、ノンオイルフライヤーを使用すると、使用する脂肪の量を大幅に減らすことができ、ソーセージからも大量の脂肪が分泌されます。ソーセージの脂肪の量を減らすことは、料理のカロリー量を減らすことを意味します。これは、体重をコントロールし、合理的なダイエットをしたい人に特に適しています。 さらに、オイルフリーフライヤーには時間と温度の設定機能が付いているか、自動機能が使用されていることが多く、ソーセージを揚げるプロセスを簡単に監視および制御できます。いつものように揚げる工程ではあまり集中する必要はありません。一部のオイルフリーフライヤーには、複数の熱流が皿の隅々まで届く多次元熱風テクノロジーが装備されており、ソーセージをカリカリとした黄金色に仕上げながら、中は柔らかくジューシーに仕上げます。 詳細はこちら: 高品質オイルフリーフライヤー トップ 5 – 本物の高速化 3.2 なぜ新鮮なソーセージを揚げる前に茹でる必要があるのですか? 揚げる前に軽く茹でておくと、ソーセージを揚げるときに火が通りやすくなります。生ソーセージは冷凍庫で保存することが多いため、茹でてからでないと火の通りが均一になりやすく、美味しさが落ちてしまいます。 さらに、時間があり、よりユニークで完璧な風味の料理を作りたい場合は、新鮮なソーセージを新鮮なココナッツウォーターで茹でたり、「酢で巻いたり」することもできます。酢を使うとワインの香ばしい香りが引き立ち、ソーセージの風味が豊かになります。 3.3 ソーセージは油で揚げるべきですか? FASTER からのアドバイスは、生のソーセージを油で揚げるべきではないということです。生のソーセージには脂肪が多く含まれているため、食用油で揚げると脂肪分が多くなります。生ソーセージは揚げずに揚げるだけ。 4. より速いノンオイルフライヤー […]

パンケーキはとても食べやすく栄養価が高く、赤ちゃん向けのパンケーキの作り方。赤ちゃん用のパンケーキの作り方については、0〜3歳の赤ちゃんの世話に関する以 Teho下の記事を参照してください。 生後7ヶ月からの赤ちゃん向けの超簡単赤ちゃん向けのパンケーキの作り方 クイックビュー 1. 母乳から赤ちゃん用のパンケーキを作る方法 2. 赤ちゃん向けのパンケーキ「アップルパンケーキ」の作り方 3. モリンガオートミールパンケーキの作り方 4. オートミールパンケーキのストロベリーソース添えは美味しくて栄養価が高い 5. 赤ちゃんが食べられるサツマイモとチアシード入りオートミールパンケーキ 1母乳から赤ちゃん用のパンケーキを作る方法 母乳から作る赤ちゃんのためのパンケーキ。写真: iStock 母乳から作られたパンケーキは、7〜8か月以降の離乳食の赤ちゃんに適しています。このケーキはとても美味しく、赤ちゃんの健康を維持し、すくすくと成長するのに役立つ多くの栄養素が含まれています。なぜなら、母乳は赤ちゃんにとって優れた栄養源だからです。 材料： 母乳または既製粉ミルク 80 ml 卵黄 1個 小麦粉 大さじ4 ベビー食用油 大さじ1 実装ガイド: – ボウルに母乳、小麦粉、卵黄を入れ、滑らかな赤ちゃん向けのパンケーキの作り方になるまでよくかき混ぜます。その後、生地を15分間休ませます。 – 大さじ1杯の食用油をフライパンに塗り、小麦粉を中火で炒めます。ケーキを焼くために両面を均等にひっくり返すことに注意してください。 あなたは興味があるかもしれません： 赤ちゃんのために赤ちゃん向けのパンケーキの作り方非常に魅力的な混合月餅を作る方法に関する提案 2赤ちゃん向けパンケーキ「アップルパンケーキ」の作り方 赤ちゃんの離乳食にアップルパンケーキ。 アップルパンケーキは、栄養豊富でとっても美味しいりんごを使ったおやつです。生後7か月の赤ちゃんの場合、母親はこの離乳ケーキを子供の毎日のメニューに追加できます。 材料： オーガニックパンケーキ粉/小麦粉 50g 卵黄 1個 生乳または粉ミルク 50ml 赤いリンゴ 2個 新鮮なリンゴ半分 ベーキングパウダー 小さじ半分（パンケーキパウダーを使用する場合は不要） シナモンパウダー 小さじ1/4 バニラ 小さじ1/4 バター […]

寒い雨の日​​、家族や親戚と一緒においしい食事を楽しむのはいつも楽しみなことですか?次の記事では、Teho が読者にキムチ鮭頭鍋の作り方を紹介したいと思います。とても簡単に調理でき、おいしい料理で素敵なひとときを楽しめる、美味しくて栄養価の高い料理です。今すぐ発見してください！ 絶品キムチ鮭頭鍋レシピ公開 準備する 栄養食の加工 15分 30分 3～4人 クイックビュー [非表示] 1. キムチ鮭頭鍋の材料 2.キムチ鮭頭鍋の作り方 2.1.ステップ1：キムチ鮭頭鍋の材料を準備する 2.1.1.鮭や魚介類の頭をきれいにする 2.1.2.残りの材料を準備します 2.2.ステップ2：キムチ鮭頭鍋スープを準備する 2.3.ステップ 3: 完成品 3. 関連する質問 3.1.キムチ鮭鍋の材料の選び方 3.1.1.おいしい鮭の頭の選び方と買い方 3.1.2.新鮮なエビの選び方 3.1.3.えのき、白菜の選び方…。 3.2.キムチ鮭頭鍋に添えられる野菜は何ですか？ キムチ鮭頭鍋の材料 キッチンにある材料だけで、簡単に鮭頭キムチ鍋が作れます。この料理のために準備する必要がある食材を見てみましょう。 鮭頭：約800g 白菜：1株 キムチ：300～350g エビ：250g やわらか豆腐：150g 生姜：10g レモングラス：4本 コリアンダー：5枝 チリソース：10g 春雨：500g 一般的な調味料：塩、砂糖、魚醤、食用油、キムチソース… キムチ鮭頭鍋の材料 キムチ鮭頭鍋の材料 キムチ鮭頭鍋の作り方 ステップ1：キムチ鮭頭鍋の材料を準備する 鮭や魚介類の頭をきれいにする 鮭の頭を縦半分に切り、胸肉を取り除き、鱗をこそぎ落とします。次に、魚の頭を白塩に５分ほどつけて、生臭みを完全に抜きます。 魚を洗った後、ニンニク油大さじ1/2と魚醤大さじ1で10分間マリネし、調理すると鮭の頭に豊かな風味が加わります。 エビは薄めた塩水か白ワインで洗い、頭と背だけを切り落とします。 残りの材料を準備します にんにく、紫玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。コリアンダーを煮て、しおれた葉を取り除き、洗って水を切ります。 キャベツは葉を分けて2～3cmくらいの長さに切ります。えのき茸は根元を切り落とします。 豆腐は一口大に切ります。 キムチ鮭頭鍋の材料を準備する キムチ鮭頭鍋の材料を準備する ステップ2：キムチ鮭頭鍋スープを準備する […]

ウサギの肉は、誰にとっても有益な効果がたくさんある肉の一種であり、非常に美味しく魅力的な多くの料理の主成分でもあります。今日は、Teho が家族全員に、美味しくて肉蒸しの作り方レモンの葉を提供します。キッチンに行って、今すぐ作りましょう！ とってもおいしいウサギ肉のレモンウサギ肉蒸しの作り方 クイックビュー  材料を準備する  ウサギ肉のレモン葉蒸しの作り方  ウサギ肉のレモン葉蒸しをお楽しみください ウサギのレモン蒸しの材料 2～3人分  ウサギ肉 1kg  ビール 330ml (1缶)  レモンの葉 30g  トマト 1/2個  ロロットの葉 200グラム  ガランガルの根 3本  レモングラス 6本  生姜 1根  ニンニク 5片  米2カップ  カレー粉 小さじ1  醤油 大さじ1  トマトペースト 大さじ1  MSG 小さじ2  挽いたコショウ 1少々 ウサギ肉のレモン葉蒸しの材料 新鮮なウサギ肉の選び方 バラ色で引き締まった弾力のある皮を持ち、色が均一でピンク色で青白くなく、変な臭いがしないウサギ肉を購入する必要があります。 また、肉の繊維が太くてしっかりしているものを選ぶとよいでしょう。薄い肉、柔らかい肉、どろどろの肉、冷凍肉、または異常な色の肉を選ぶことは避けてください。 詳細はこちら: 新鮮なウサギ肉の選び方 ウサギ肉のレモン葉蒸しの材料 ウサギ肉のレモン葉蒸しの作り方 初め ウサギ肉を用意する ウサギの生肉を購入する場合は、肉蒸しの作り方尾骨を完全に切り落として臭みを取り除き、残った肉や料理の味に影響を与えないようにしてください。 乳腺を別に切り、薄めた塩水でよく洗うか、10分ほど浸して臭いを完全に消しましょう。 ウサギ肉を洗った後、砕いた生姜と少量の白ワインを混ぜると、ウサギ肉特有の臭いが大幅に軽減されます。 ウサギの肉を洗った後、下味を付けて火にかけ、残った毛を取り除き、肉をしっかりとさせます。 ウサギの肉はストロー（あれば）で焼くことができます。わらがない場合は、薪やたいまつを使用できます。 ステップ […]

カシューナッツは、タンパク質や必須ビタミンとともに多くの有益な脂肪酸を含む、栄養価の高いナッツのトップに挙げられています。カシューナッツのカロリーがどれくらいあるのか考えたことはありますか?ここのTehoで調べてみましょう。 塩焼きカシューナッツのカロリーはどれくらい？ カシューナッツはベトナムで多く栽培、加工されているため、直接食べたり、おいしい料理を作ったりするためによく使われています。カシューナッツはバターのような軽い脂肪味があり、甘味と塩味のバランスが取れており、味蕾を刺激します。 カシューナッツのカロリーはどれくらい？カシューナッツの栄養価 カシューナッツの原産地は南アメリカで、ブラジル塩焼きカシューナッツのカロリーはどれくらい？、アフリカ、インドなど多くの国で栽培されています。 通常、カシューナッツは風味を保ち、風味を長く保つために、収穫後に塩漬けや塩ローストなどで加工されます。 。カシューナッツにはタンパク質や脂肪が豊富に含まれているため、最近では通常の牛乳製品の代わりにカシューミルクやカシューチーズなどのカシューナッツ製品が使用されています。 カシューナッツのカロリーはどれくらいですか? 1 カシューナッツのカロリーはどれくらいですか?生のカシューナッツ 100g は体に 157 カロリーを提供します では、カシューナッツのカロリーはどれくらいなのでしょうか？カシューナッツのカロリーを計算するにはどうすればよいですか?カシューナッツ 100g には約 157 カロリーが含まれており塩焼きカシューナッツのカロリーはどれくらい？、以下のような他の栄養素も含まれています。 カシュ塩焼きカシューナッツのカロリーはどれくらい？ 炭水化物 9.2g たんぱく質 5.1g 脂肪12.4g 食物繊維 1g ビタミンE 0.3mg ビタミンK 9.5mcg ビタミンB6 0.1mg カルシウム 10.4mg ナトリウム 3.4mg カリウム 187mg マグネシウム 83mg カシューナッツに含まれる炭水化物と繊維の含有量は高くありませんが、その代わりに、この種のナッツは必要なミネラルとビタミンを多く提供し、健康に良い植物性タンパク質と天然脂肪酸の供給源でもあります。 カシューナッツの健康上の利点 したがって、カシューナッツのカロリーはどれくらいかという疑問は答えられました。世界的に有名な栄養学の専門家は、カシューナッツを含むナッツをもっと食べるよう人々に勧めています。では、カシューナッツにはどのような健康効果があるのでしょうか？カシューナッツを食べると良いのでしょうか？ 心血管機能を保護する カシューナッツ100gには最大12.4gの脂肪が含まれています。これらの脂肪は主に不飽和脂肪と天然脂肪酸であり、コレステロールとトリグリセリドを制限する能力があります。そのおかげで、カシューナッツを食べることは、脳卒中、心血管疾患、心臓発作のリスクを軽減するのに効果的です。 名門大学の研究では、食事に定期的にカシューナッツを使用している人は、普通に食事をしている人に比べて心血管疾患のリスクが37%減少していることが示されました。したがって、カシューナッツは高齢者にとって必要な栄養補助食品です。 目に良い 塩焼きカシューナッツのカロリーはどれくらい？ ニンジンは視力に良い食べ物としてよく挙げられますが、カシューナッツにも同じ効果があることを知っている人はほとんどいません。カシュー ナッツには、かすみ、疲労、老化、白内障などの危険な病気の兆候から目を守る 2 つの強力な抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンが豊富に含まれています。 減量をサポートし、代謝を促進します カシューナッツには食物繊維は少ないですが、その代わりに健康に良い栄養素が多く含まれており、脂肪酸とタンパク質の働きで満腹感が持続するので、定期的にカシューナッツを食べると、それよりも体重をうまくコントロールできるようになります。多くの医師は、減量中にナッツをたくさん食べると、体に十分な栄養素が追加されますが、太ることはないと話しています。 […]

ノンオイルフライヤーはメーカーによって機能や使いやすさが最適化されていますが。しかし、私たちの努力にもかかわらず、市場に出回っている製品にはすべて一定の制限があります。したがって、ライギョの油を使わないフライヤーでの焼き方 本来の風味を持たない食べ物を準備するとき、おかしな状況に遭遇することがあります。では、Teho 上記の状況をどのように克服すればよいでしょうか? ノンオイルフライヤーを上手に使いこなすには、魚焼きなどの調理時間、温度、扱い方に注意が必要です。 時間と温度 無油フライヤーで魚を焼く場合、時間と温度は密接な関係があり、温度が低いほど調理時間は長くなり、高温で調理する場合は時間は短くなります。魚の種類や大きさに応じて、適切な温度と時間を調整します。ただし、焼き魚の乾燥を防ぐため、160〜180℃の温度で10〜15分程度放置する必要があります。その後、魚をひっくり返して、グリル部分に均等に火が通り、両面が黄金色になるようにします。 無油フライヤーで魚を焼くときの扱い方 ノンオイルフライヤーで魚を焼く方法 2 時間と温度に加えて、加工前と加工中の処理も料理の成否を分ける重要な要素です。少量の食用油を魚の外側に塗ると、魚がより黄金色でカリカリに見えます。または、ベーキング用のホイルを使用することもできます。 また、スパイスのマリネの仕方も焼き魚の仕上がりの味を左右します。ただし、魚を焼くときに砂糖に漬けると焦げやすくなるので、控えるようにしましょう。また、焦げを防ぐために、グリルで玉ねぎやにんにくを完全に取り除くことも避けてください。魅力が損なわれ、健康に影響を及ぼします。 ライギョの油を使わないフライヤーでの焼き方 材料  1～1.5kg程度の雷魚1匹だけが一番美味しい焼き肉になります  レモングラス 20g  ガランガル 20g  生姜 20g  ウコン 20g  調味料、魚醤、砂糖、塩…  バッチ 1 大さじ エビペースト 大さじ1 作る ステップ1:ライギョを準備する ライギョのノンオイルフライヤーでの焼き方 ライギョを購入するとき、魚に慣れていない場合は、ライギョの油を使わないフライヤーでの焼き方販売者に事前に調理してもらうことをお勧めします。それがうまくいかない場合は、次の手順に進むことができます。 まず、小さなナイフまたは特殊なナイフを使用して、魚の鱗をきれいにし、尾ひれを取り外します。魚は少しヌルヌルしていてぬるぬるしている場合がありますが、塩を使って魚の表面をこすってから洗い流してください。 腹を切り、内臓をすべて取り除きます。魚の腹の内側にある白い筋を注意深く取り除き、流水でよく洗います。これは非常に重要で、魚の生臭さの原因は白い膜と筋です。 最後に、薄めた塩水ですすぎ、きれいな水で1〜2回洗い流し、水を切ります。魚の水分が完全に抜けたら、ナイフで背に斜めに数か所の切り込みを入れると、スパイスが魚に早く浸透し、美しい魚料理が仕上がります。 -ステップ 2: 魚のマリネ混合物を準備して粉砕する ガランガル、生姜、レモングラス、ターメリックを加工して洗浄した後、中くらいの大きさに切り、機械に入れてピューレにします。料理に風味を加えるために、上記の材料を混ぜる代わりに粉砕することもできます。 ステップ 3: 魚をマリネする ノンオイルフライヤーで魚を焼く方法 10 魚の大きさに応じて、適切な鍋またはボウルを選択してくださいライギョの油を使わないフライヤーでの焼き方。このとき、魚を下ごしらえして切った後、大きな鍋やボウルに入れます。上記の手順で粉砕/粉砕したスパイスを1つずつ加えます。一度かき混ぜたり、手で魚をこすったりすると、香りが増します。 次に、調味料粉末、エビペースト大さじ1、唐辛子大さじ1を加えてよくかき混ぜ、魚の風味を吸収します。 40分から1時間マリネします。 ステップ 4: 魚をグリルする 魚を鍋に入れる前に、鍋の電源を入れ、温度を200℃に5分間設定してフライヤーを加熱します。その後、魚をグリルに置きます。魚が鍋の壁にくっつかないように、ホイルやクッキングシートを使ってきれいにします。 200度の温度で35分間の時間をカスタマイズします。 この記事が、油を使わないフライヤーでの魚のグライギョの油を使わないフライヤーでの焼き方リルについての詳しい情報を得るのに役立つことを願っています。記事の内容やナッツミルクメーカーについて質問がある場合は、この記事の下にコメントしてください。Teho がすぐに回答します。

ステーキはベトナムだけでなく世界中で愛されている料理です。パンを使ったステーキの作り方     濃厚なソースの味わいに牛肉、卵、フライドポテトが絡み合い、Teho 他では味わえない美味しさを生み出します。 パンを使ったステーキの作り方 ステーキサンドイッチを作るには、こちらのステーキサンドイッチの作り方に関する記事をお見逃しなく。 材料を準備する 牛ヒレ肉：250g 鶏卵：3個 ジャガイモ大：塊茎3個 トマト：2個 レタス：2株 玉ねぎ：小球1/2個 紫玉ねぎ：1球 乾燥ニンニク：1/3球 胡椒、砂糖、魚醤、醤油、パンを使ったステーキの作り方 オイスターソース、食用油…。 添えるパン：4～6個（お好みで） 牛肉を準備する 牛ヒレ肉を購入したら、水洗いしパンを使ったステーキの作り方て冷凍庫に15分ほど入れておくと肉が固まり、切りやすくなります。 15分後取り出し、よく切れるナイフを使って肉を厚さ1～1.5cmの大きめに切ります。 肉片を清潔な平らな場所に置き、肉の表面に少量の塩とコショウを振りかけ、小さなハンマーまたは乳棒を使用して牛肉を軽く叩いて柔らかくします。反対側もひっくり返して同様に行います。肉を柔らかくしてスパイスを吸収させるために優しく叩いてください。力を入れすぎると肉がバラバラになってしまうので注意してください。 牛肉のマリネ 肉を叩いた後、トレイに肉を置きパンを使ったステーキの作り方ます。 乾燥ニンニクは皮をむいて潰し、みじん切りにする。 ボウルに食用油小さじ2、コショウ小さじ1、オイスターソース小さじ1、みじん切りニンニク少々を入れ、よく混ぜます。 上記のスパイス混合物を牛肉に注ぎ、手で肉の両面に均等に塗布します。 肉トレイに蓋をし、肉にスパイスを吸収させるために約1〜2時間マリネします。この間に、他の材料の前処理を利用できます。 フライドポテト ジャガイモを洗って皮をむき、再度洗い、一口大に切ります。鍋に塩少々を入れた湯を沸かし、ジャガイモを2～3分茹でて取り出し、水気を切る。 鍋にジャガイモを揚げるのに十分な量の食用油を入れ、油が熱くなったらジャガイモを加え、きつね色になるまで炒めます。 ジャガイモがきつね色になったら、すべて取り出して油を切り、もう一度揚げると、ジャガイモのカリカリ感が長持ちします。 サイドサラダを作る 紫玉ねぎは皮をむき、薄くスライスします。 玉ねぎは薄切りにし、氷水にさらしてカリカリにし、取り出して水気を切る。 レタスは根元から摘み、洗って水気を切り、食べやすい大きさに切ります。 トマトは洗って、薄く一口大に切ります。 大きめのボウルに上記の材料を入れパンを使ったステーキの作り方、マヨネーズ、リンゴ酢を加えて混ぜ、味を調えます。 ステーキ加工品 まず、鍋に少量の食用油を入れ、油が熱くなったら牛肉を鍋に入れます。 片面に焼き色がついたらすぐにひっくり返して片面も焼き、油取り紙を敷いた皿に取り出して盛り付けます。 スクランブルエッグを混ぜて完成です 準備した卵3個をオムレツにします。パンを使ったステーキの作り方目玉焼きはステーキと一緒に食べることが多いですが、それが苦手な場合はこの手順を省略しても大丈夫です。 ステーキを大きな皿に置き、フライドポテトを皿の隅に置き、目玉焼きがある場合はその隣に、サラダを隅に置きます。ステーキはケチャップやチリソースをつけて食べますが、お好みでカリカリのパンと組み合わせてもいいでしょう。

鴨肉は私たちにとっても馴染み深い食材ですよね。今日は、Teho が、家族の食事にぴったりの、とても美味しくて魅力的な、ニンニクを使った鴨のロースト料理を作る方法をご案内します。独特でクセになる味わいです。早速キッチンに行ってこの揚げ物を作りましょう！ 夕食にガーリックを添えた美味しくて魅力的な鴨のガーリックローストの作り方 クイックビュー  材料を準備する  鴨のローストをニンニクで調理する方法  鴨のローストをニンニクと一緒にお楽しみください ガーリックダックの材料（4人分）  鴨肉 1kg (子供1人)  ニンニク 6個 (孤独なニンニク)  食卓酢 大さじ2  生姜 4枚  ファイブスパイス 大さじ1/2  オイスターソース 大さじ1  魚醤 大さじ1/2  生姜パウダー 大さじ1/2  ガーリックパウダー 大さじ1/3  カシューオイル 大さじ1/2  食用油 500ml  共通調味料：少々 (塩/調味料/砂糖) 鴨のガーリックローストの材料 新鮮な鴨肉の選び方 生きたアヒルの場合 アヒルは腹部と首の皮が厚く、持ち上げると非常に重く感じられるものを選ぶとよいでしょう。脂が乗って美味しい鴨だからです。 何世代も産んだアヒルなので、下腹部が垂鴨のガーリックローストの作り方れ下がっているものは買わないでください。 噛み応えがあり、美味しくありません。 また、購入する際はアヒルの羽を2枚合わせて交差する程度であれば購入すると良いでしょう。 既製のアヒルの場合 屠殺されたばかりのアヒルを選ぶ必要があり鴨のガーリックローストの作り方ます。外皮は黄色で、黒すぎず、斑点があり、傷が多くないものを選択してください。 おそらく水で汲み上げられたためか、手で押すと肉が変形しているアヒルを購入しないでください。良い鴨はプレスすると肉がしっかりしていて弾力があるからです。 詳細はこちら：美味しくて上質な鴨肉を買うための選び方 鴨のガーリックローストの材料 焦がしガーリックダックの作り方 初め 鴨肉を用意する 購入した鴨肉の臭みをとるには、塩大さじ4と酢大さじ2を混ぜたもの、生姜4枚を使って鴨の臭みが消え、汚れがすべて落ちるまで鴨の体にこすりつけ、その後洗い流します。次に、アヒルを一口大に切ります。 鴨肉を臭みなくきれいに調理する方法 方法 1: 塩、白ワイン、砕いた生姜を使ってア鴨のガーリックローストの作り方ヒルに数分間均等にこすり、その後水ですすいでください。 方法 […]

タコと玉ねぎの炒め物は、ベーシックで手に入りやすい食材ですが、非常に魅力的な風味があり、家族の食事に適しています。今日は、Teho が、シンプルで美味しいこの炒め物のレシピを紹介します。タコの玉ねぎ炒め キッチンに行ってすぐにやりましょう。 家族の食事に美味しくて魅力的なタコの玉ねぎ炒めの作り方 クイックビュー 材料を準備する タコの玉ねぎ炒めの作り方 タコと玉ねぎの炒め物を楽しむ タコと玉ねぎの炒め物（3人分）の材料 タコ 500グラム 玉ねぎ 1球 ニンニク 5片 ネギ 2本 コリアンダー 1少々 チリパウダー 小さじ1/2 オイスターソース 小さじ1 バター 小さじ1 醤油 小さじ1 食用油 大さじ1 ジア コモンフレーバー 1少々（塩/調味料/砂糖） 新鮮な食材の選び方と買い方 新鮮なタコの選び方 新鮮なタコは、澄んだ目、真っ白な腹、引き締まった身、滑らかで光沢のある肌を持ち、素早く柔軟に動きます。 目が濁っていて、身が象牙のように白く柔らかい魚は避けてください。 冷凍タコは、目がはっきりしていて、灰褐色や青色で、身も真っ白なものを選びましょう。特に身が膨らんでいるタイプは、長期間保存されているため、生のタコに比べて鮮度が落ちてしまいますので避けたほうが良いでしょう。 タコは、新鮮なタコを専門に提供する評判の良い場所で購入するか、化学物質に浸して1日放置した間違った種類を選択しないように市場で購入することができます。特に、下ごしらえをしてもらって、持ち帰って洗って水気を切るだけで済みます。より便利になり、より多くの時間を節約できます。 詳細はこちら: 新鮮なタコの選び方 新玉ねぎの選び方 美味しい玉ねぎなので、形が丸くて根が長いものを選びましょう。 良いタマネギは、皮が引き締まって滑らかで、美しい黄色で、黒ずみがなく、体にしっかりとフィットします。 特別な形の果物を購入しないでください。タマネギの根を完全に失うと美味しくなくなります。 タコの玉ねぎ炒めの作り方 初め タコを準備する タコを買ったら、薄めた塩水で洗い、タコハサミを使ってタコの墨嚢と目を取り除きます。 タコが大きい場合はお好みで半分に切ってください。 生臭くなくタコを調理する方法 タコの生臭みを消すには、目、墨嚢、内臓を切り取り、きれいな水で数回洗います。 タコを塩、生姜、酢などを混ぜたものでこすり、水で数回洗います。 2 他の材料を準備する 玉ねぎの皮をむき、洗い、厚さ約1/2インチのくし形に切ります。 […]