新鮮なソーセージを揚げるにはさまざまな方法がありますが、ソーセージを揚げる最適な方法は何でしょうか?この記事では、油を使わずにフライヤーでソーセージを揚げる方法を学びましょう。油っぽくなく、それでいて黄金色、プリプリ、Tehoそしてたまらない美味しさを保つことができますソーセージを油を使わないフライパンで炒める
ソーセージを油を使わないフライパンで炒める
1.生ソーセージの特徴
乾燥ソーセージとは異なり、おいしい料理を作るには、生ソーセージの次の特徴をいくつか知っておく必要があります。
+ 新鮮なソーセージは通常大きくて丸いです。
+ 評判の良い生産施設で生産されたおいしい高品質のソーセージには、赤身肉の割合が高くなります。
+ 通常、生のソーセージは長期使用のために冷凍庫に保管されます。ソーセージを油を使わないフライパンで炒めるそのため、料理の準備のためにソーセージを取り出すと、ソーセージが凍って硬くなってしまいます。
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生ソーセージとドライソーセージ
2. 油を使わないフライヤーでソーセージを揚げる手順は次のとおりです。
ステップ1：ソーセージを茹でる
鍋を用意し、水を加えてコンロにかけて沸騰させ、ソーセージを入れてソーセージに火が通るまで5〜7分間煮ます。
ステップ2：油を使わないフライパンでソーセージを揚げる
+ ソーセージをノンオイルフライヤーに入れます。ソーセージにはすでに脂肪が含まれているため、さらに油を加える必要はありません。
+ ノンオイルフライヤーの電源を入れ、温度を180℃に調整します。揚げる時間は加えるソーセージの量によって異なりますが、約10〜12分です。
ソーセージを油を使わないフライパンで揚げる
詳細はこちら: Faster オイルフリー フライヤーの使用方法と掃除方法
ステップ 3: 完成品
時間が経ったらソーセージを取り出し、小さく切ってお皿に盛り付ければ、油っこさのないとても魅力的なフライドソーセージの出来上がりです。
詳細を見る: 油を使わないフライヤーでソーセージを揚げる
3. いくつかの質問
3.1 ソーセージを油を使わないフライヤーで揚げる必要があるのはなぜですか?
ソーセージは脂肪を含む料理なので、食用油でソーセージを炒めると料理がさらに退屈になります。したがって、ノンオイルフライヤーを使用すると、使用する脂肪の量を大幅に減らすことができ、ソーセージからも大量の脂肪が分泌されます。ソーセージの脂肪の量を減らすことは、料理のカロリー量を減らすことを意味します。これは、体重をコントロールし、合理的なダイエットをしたい人に特に適しています。
さらに、オイルフリーフライヤーには時間と温度の設定機能が付いているか、自動機能が使用されていることが多く、ソーセージを揚げるプロセスを簡単に監視および制御できます。いつものように揚げる工程ではあまり集中する必要はありません。一部のオイルフリーフライヤーには、複数の熱流が皿の隅々まで届く多次元熱風テクノロジーが装備されており、ソーセージをカリカリとした黄金色に仕上げながら、中は柔らかくジューシーに仕上げます。
詳細はこちら: 高品質オイルフリーフライヤー トップ 5 – 本物の高速化
3.2 なぜ新鮮なソーセージを揚げる前に茹でる必要があるのですか?
揚げる前に軽く茹でておくと、ソーセージを揚げるときに火が通りやすくなります。生ソーセージは冷凍庫で保存することが多いため、茹でてからでないと火の通りが均一になりやすく、美味しさが落ちてしまいます。
さらに、時間があり、よりユニークで完璧な風味の料理を作りたい場合は、新鮮なソーセージを新鮮なココナッツウォーターで茹でたり、「酢で巻いたり」することもできます。酢を使うとワインの香ばしい香りが引き立ち、ソーセージの風味が豊かになります。
3.3 ソーセージは油で揚げるべきですか?
FASTER からのアドバイスは、生のソーセージを油で揚げるべきではないということです。生のソーセージには脂肪が多く含まれているため、食用油で揚げると脂肪分が多くなります。生ソーセージは揚げずに揚げるだけ。
4. より速いノンオイルフライヤー
ソーセージを油を使わないフライパンで炒める動物の肉やソーセージなどの脂肪を多く含む食品の場合、油を使わないフライヤーは脂肪を最大 85% 除去する最適なソリューションです。実際、使用後、大量の油が逃げてフライパンの下に溜まっているのがわかります。このように大量の脂肪を減らすと健康に良くなり、肥満、心血管疾患、糖尿病のリスクが軽減されます。
オイルフリーフライヤーの設計は非常に最適化されており、掃除のためのフライトレイの分解と組み立てが簡単です。この便利さのおかげで、ノンオイルフライヤーは準備や片付けの時間を大幅に節約するのに役立ちます。
フライヤー内の熱が逃げにくい密閉設計により、フライヤー内の空気が加熱される時間は約2～3分と非常に早くなります。そのおかげで、ノンオイルフライヤーで調理した料理もより速く、より均一に調理されます。
より高速なノンオイルフライヤー
詳細を見る: FASTER オイルフリー フライヤーの特別な点は何ですか?
FASTER がシェアした、ソーセージを油を使わないフライパンで炒める油を使わないフライヤーでソーセージを揚げる方法に関する記事を通じて、より多くの知識を獲得し、おいしい料理を作り、家族や友人と楽しんでいただければ幸いです。この記事へのご支援に感謝し、成功を祈っています。
